Goma Xantana 100g

A Goma Xantana é ideal para as receitas sem glúten, pois ela consegue fazer com que as massas fiquem macias e elásticas, ela pode ser derivada de uma variedade de fontes, como milho, trigo ou soja. Os produtos comercializados a granel são adquiridos diretamente de importadoras, indústrias alimentícias e produtores rurais, sendo assim, são selecionados e frescos, vindo dos melhores distribuidores e fornecedores! O Empório Magna Vita garante embalagens devidamente higienizadas, lacradas e a vácuo, sem chances de contaminação cruzada. A Goma Xantana pode ser derivada de uma variedade de fontes, como milho, trigo ou soja. É usada para estabilizar e espessar líquidos, dando mais viscosidade às receitas. É ideal para quem tem problemas com alimentos que possuem glúten, pois consegue fazer o mesmo papel, fazer com que as massas fiquem macias e elásticas. Pode ser usada para emulsionar e incorporar molhos, sobremesas ou outras receitas. Sugestão de consumo: O uso varia muito da receita que será preparada. Normalmente, usa-se ½ colher de chá de goma para cada xícara de farinha da receita. Alérgicos: CONTÉM TRIGO, PODE CONTER TRAÇOS DE CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SOJA.